手作りおやつの定番といえばクッキー！
というわけで、
おいしくて簡単なクッキーの作り方を紹介します♪
とっても簡単なので、
子供と一緒に作るのも楽しいです。
家にある材料で思い立った時に作れるので
おやつに困った時や、
子供のバレンタインのお返しなどにも活用できます♪
クッキーの種類も色々あるので、
今日はどれにしようかな？
なんて選ぶ楽しみもありますよ♪
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この記事の目次
アレルギーの心配なし！おいしい簡単卵なしクッキー！
材料
薄力粉 １２０ｇ
砂糖 ４０ｇ
マーガリン ６０ｇ
作り方
１、計りの上にボウルを置いて、厚めのビニール袋を置く
２、計りながらビニール袋の中に薄力粉と砂糖を入れていく
３、袋に空気を入れて軽く口をねじって持ち、粉が混ざるように振る
４、マーガリンを加えて粉っぽさがなくなるまで袋ごと揉む
５、袋に入れたまま、麺棒などで生地を５ミリくらいの厚さまで伸ばす
６、袋をハサミなどで切り開けて、型抜きをする
７、クッキングシートの上に並べていく
８、１７０℃に余熱しておいたオーブンに入れ２０分程焼いたら出来上がり！
焼きたてのクッキーはやわらかいけど、冷めたらかたまってサクサクになります。
砂糖を控えめにして粉チーズを入れると
チーズクッキーに、
薄力粉を少し減らしてココアパウダーを入れると
ココアクッキーに♪
色々応用して楽しんで作ってみてくださいね。
今すぐ急に食べたい！そんな時に１０分以内で作れるクッキー
材料（１０枚分）
薄力粉（ホットケーキミックスでも可） ８０ｇ
バター ３０ｇ
砂糖 ２０ｇ
作り方
１、耐熱ボウルにバターを入れて電子レンジでバターが溶けるまで加熱する
２、バターに砂糖を混ぜたら薄力粉も入れてよく混ぜる（揉む）
３、ボウルの中身をラップで包んで食パン（切る前）のような形にする
４、ラップから出して包丁で１０等分に切る
５、トースターにクッキングシートを敷いて感覚をあけて並べる
６、３～５分焼いたら出来上がり♪
焼いている間に紅茶を入れたら１０分以内にティータイムに入れます♪
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材料
ホットケーキミックス １００ｇ
バター（マーガリンでも代用可） ５０ｇ
作り方
１、ボウルにバターを入れてクリーム状に練る
２、ホットケーキミックスを入れて生地がまとまるまで混ぜる
３、１６等分にして丸めてつぶす
４、クッキングシートをしいて生地を並べる
５、１７０℃のオーブンで２０分程焼いて出来上がり♪
子供と作る時は丸めずに伸ばして型抜きするのも楽しいです。
チョコチップを混ぜてチョコチップクッキーにするのも美味しいですよ♪
アイデア次第で色々応用してみてくださいね。
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チョコと粉だけで作る濃厚激うまクッキー
材料
チョコレート（ミルク、ホワイト、ビターなどお好みで） １５０ｇ
薄力粉 ６０ｇ
作り方
１、ボウルにチョコを割って入れ、湯煎やレンジなどで溶かす
２、薄力粉を加えてしっかり混ぜてまとめる
３、ラップで生地を包んで棒状にしたら冷蔵庫で８分休ませる
４、５ミリ間隔で切って、１５０℃で余熱したオーブンで１５分焼いて出来上がり♪
とってもサクサクでクセになるおいしさです～！
ガルボのようなチョコクッキーが作れる簡単レシピ！
材料
ビターチョコレート ２０ｇ
薄力粉（米粉） 大さじ１
片栗粉 大さじ１
作り方
１、チョコを湯煎かレンジで溶かす
２、チョコに薄力粉と片栗粉を入れてスプーンなどでぐるぐる混ぜる
３、１０等分してガルボみたいな形にする
４、１７０℃に熱したオーブンで１２分焼いて出来上がり♪
本物のガルボはチョコでコーティングされているので、より本物を求める方は溶かしたチョコでコーティングすると完璧です♪
チョコクッキーで汚れるって知ってた？！みんなやってる秘密の習慣。
汚さず作れる！はちみつ１００％クッキー
材料
薄力粉 ５０ｇ
サラダ油 １５ｇ
はちみつ ３０ｇ
作り方
１、はかりに袋を乗せて材料をはかりながら入れる
２、よく混ぜてもみもみもみもみする
３、袋ごと麺棒などで５ミリくらいの厚さにする
４、型を抜いて１７０℃に余熱したオーブンで１２分程焼いて出来上がり♪
薄力粉とサラダ油を先に混ぜておくと、はちみつが混ざりやすくなります。
砂糖を使わずにはちみつだけの甘さなのでヘルシーでとっても美味しいです♪
お子様のおやつや、パーティー、女子会などで、
是非作ってみてくださいね。
どのクッキーも驚くほど簡単に作れて美味しいレシピなので、病みつきになること間違いなしです♪
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